2016年8月8日
食事は人生の楽しみ。
以前、 【フォトギャラリー】星空の食事 にてご紹介させて頂きましたが、当院は食事にとても力を入れています。
世間一般では『病院食は…』という話が良く聞かれるとおり、健康を第一に考えた施設食では味や見た目といった部分はどうしても二の次なりがちです。
しかし、病は気からといった言葉もありますように、心の健康=体の健康。
気持ちの面でも味気ない食事にならぬよう、毎日苦心しながらも作り手の気持ちが感じられる美味しいものを提供しています。
そんな給食なのですが、実は行事食の際にはもう一品を追加するようにしています。
直接料理は作れない、でもせっかくならよりおいしく頂いて欲しい。そんな一枚一枚丁寧に書かれたメッセージ。
時には患者さんからこんなお返事を頂く事も。
お腹だけでなく、心も満たせるひと時であって欲しい、そんな願いが込もったこの取り組み。
決して日蔭者にならない様、今後ともフォトギャラリー等でご紹介していきたいと思います。